국내 수제맥주 에일의 정석 리뷰 치킨 피자와 잘 어울리는 아메리칸 페일 에일 맥주
에일의 정석 아메리칸 페일 에일 생산 : 한국 플래티넘 크래프트 맥주 알코올 도수 : 5.2% 용량 : 500ml 한국 최대 수제맥주 브루어리인 플래티넘 크래프트 맥주에서 만든 아메리칸 페일 에일 스타일 맥주인 을 롯데마트에서 구매하여 마셔보았습니다. 아메리칸 페일 에일은 IPA가 유행하기 전 미국 크래프트 맥주를 대표하던 맥주 스타일인데요. 맥주에 들어가는 재료인 홉의 풍미가 강조된 맥주로 주로 시트러스 계열로 불리는 과일인 자몽, 감귤, 열대과일 등의 향이 나는 것이 특징입니다. IPA처럼 극단적으로 홉의 풍미가 강조된 느낌이 아닌 몰트의 맛이 어느 정도 밸런스를 잡아준다는 점도 아메리칸 페일 에일이 가진 장점인데요. 몰트에서 나오는 빵, 비스킷, 카라멜 등의 고소하면서 달달한 풍미의 맛도 즐길 수 ..
술리뷰
2023. 10. 21. 18:47