일본 편의점 맥주 리뷰 / 스프링 밸리 호준 496 (Spring Valley 豊潤 496)

스프링 밸리 호준 496

(Spring Valley 豊潤 496)

​

알코올 도수 : 6%

​

판매처 : 일본 세븐일레븐, 로손

​

가격 : 248엔(350ml)

---

 

일본 기린맥주를 대표하는 제품으로는 이치방시보리(一番搾り), 혼기린(本麒麟)가 있는데요. 이 두 제품과 함께 또 하나의 기린맥주를 대표하는 편의점 맥주가 바로 스프링 밸리 호준 496입니다.

​

이전에 리뷰한 스프링 밸리 실크에일에 대한 포스팅에서 일본의 스프링 밸리 브루어리에 대한 내용도 같이 정리해 놓았으니 관심이 있으신 분들은 참고해 주세요.

 

일본 편의점 맥주 리뷰 / 스프링 밸리 실크에일(SPRING VALLEY Silk Ale)

 

먼저 호준(豊潤)이라는 단어의 뜻은 [풍부하고 윤택함]이라는 뜻으로 맥아를 풍부하게 사용함으로써 느낄 수 있는 윤택한 맥주라는 점을 강조하는 단어라고 보시면 될 것 같습니다. 그리고 맥주에 들어가는 홉도 4종류나 되어서 쓴맛을 억제하면서 풍부한 향과 풍미를 즐길 수 있는 맥주로 소개되고 있습니다.

​

거두절미하고 일단 제가 직접 마셔봐야 알 것 같아서 캔을 따고 잔에 따라보니 확실히 같은 스프링 밸리 실크에일에 비해 색상부터 더 진하면서 풍부하고 밀도도 더 느껴지는 거품입니다. 향도 더 진한 맥아의 향과 홉에서 느껴지는 꽃 향도 더 진한 편이지만 전체적으로 일반적인 맥주향에 크게 벗어나지 않는 수준입니다.

​

맛을 보면 곡물의 달달하고 고소한 맛과 동시에 홉이 주는 향과 풍미 등 밸런스가 너무 잘 잡힌 맛이 납니다. 무엇보다 전체적으로 여러 복합적인 맥주의 맛들이 나는데 그 여러 맥아의 단맛, 신맛, 쓴맛이 농후하면서도 딱 적정선을 균일하게 지키고 있으면서 살짝 홍차 맛과 비슷하다고 느껴집니다.

​

무엇보다 홉의 향과 풍미로 맥주 특유의 쓴맛이 부각되지 않도록 만든 부분이 가장 마음에 듭니다. 확실히 풍부한 맥주의 맛도 느껴지면서 맥주가 가진 특유의 쓴맛을 잘 커버하면서 기분 좋은 뒷맛으로 끝내고 있는 점에서 잘 질리지 않고 오래 마실 수 있는 맥주 중 하나라는 생각도 드네요.

 

맥아의 맛이 확실하면서 홉이 가진 매력도 충실

너무 쓰지 않으면서 밸런스가 잘 잡힌 라거 맥주

부드러운 목넘김과 은은하게 혀에 남는 고소함

---

스프링 밸리 실크에일을 개인적으로 맛있게 마셨기 때문에 자연스럽게 호준(豊潤)도 구매하여 마셔보았는데요. 저는 개인적으로 라이트하고 부드러운 풍미의 맥주를 더 좋아하기 때문에 실크에일을 사서 마실 것 같지만 확실하게 맥주 맛이 느껴지면서 도수도 더 높고 무거운 맥주를 좋아하시는 분들이라면 호준(豊潤)을 선택하시는 편이 훨씬 만족도가 클 것 같습니다.