오귀스트 르누아르

국내 수제맥주 회사 중 하나인 주식회사 스퀴즈 맥주에서 출시한 일명 짱구 맥주 3인방 중 하나인 신형만의 에일은 크레용 신짱의 짱구 아빠인 신형만이 매일 일을 끝내고 집으로 돌아와서 마시는 산뜻하고 청량한 느낌의 에일의 맛을 표현했다고 하는데요. 에일임에도 알코올 도수가 4.5%로 오히려 라거 수준의 도수를 가지고 있는 점에서 홉의 맛이 그렇게 강하지 않고 부드러운 편에 속하는 맥주라는 것을 바로 알 수 있는데요. 만화에서 신형만이 항상 마시고 있는 맥주처럼 바디감이 너무 무겁지 않으면서 청량감은 잘 느껴지는 맥주를 과연 스퀴즈 맥주가 잘 구현했는지 너무 궁금해지네요. 신형만의 에일 디자인은 빨간색과 하얀색 조합에 신형만이 항상 집에서 마시는 캔맥주와 맥주병을 환하게 들고 있는 모습이 인상적인데요. 박봉..

술리뷰 2023. 11. 13. 20:22

서울 성수동에서 시작해서 지금은 맥주 마니아들의 성지로 불리는 어메이징브루잉컴퍼니에서 만든 수제맥주 중 하나인 서울숲은 필스너 라거에 속하는 맥주입니다. 필스너 맥주란 1872년 체코에서 처음 생산된 맥주이며 일반적인 라거보다 홉을 더 많이 사용하면서 더 강하고 깊은 향과 쓴맛을 가지고 있다는 점이 특징인데요. 특히 톡 쏘는 탄산감과 향긋하고 씁쓸한 홉의 맛 뒤에 깔끔한 목넘김이 매력적이어서 라거와 에일이 가진 매력을 동시에 즐기고 싶어 하시는 분들이 많은 찾는 맥주 중 하나입니다. 어메이징브루잉컴퍼니에서 만든 서울숲 맥주는 CU편의점이나 각종 마트에서 찾아볼 수 있는 국내 수제맥주인데요. 저는 이번에 롯데마트에서 구매하여 마셔보게 되었어요. 서울숲 맥주는 일단 디자인과 색감에서 홉의 맛을 강조한 맥주라..

술리뷰 2023. 11. 12. 20:16

레모나 하이볼 ​ 생산 : 한국 부루구루 브루어리 ​ 알코올 도수 : 5% ​ 용량 : 500ml ​ 가격 : 4,500원 편의점 하이볼 제품들을 거의 점령하고 있다고 봐도 무방한 부루구루 브루어리에서 내놓은 재미있는 하이볼 중 하나인 레모나 하이볼은 1957년에 출시하여 67년의 긴 역사를 자랑하는 레모나와의 협업으로 탄생했습니다. ​ 노란색 라벨에 복고풍의 귀여운 디자인이 눈길을 끄는데요. 과연 라벨에서 느껴지는 레모나의 달달하고 상큼한 맛을 잘 구현했는지 궁금하네요. 먼저 잔에 따라서 색상을 보면 굉장히 옅은 노란색으로 레모나를 물에 굉장히 연하게 타놓은 것 같은 색상입니다. ​ 향은 맡아보면 은은한 레몬의 향을 시작으로 끝에 오크칩의 향이 살짝 올라옵니다. 맛을 보면 새콤하면서 뒷맛은 쌉싸름한 것..

술리뷰 2023. 11. 5. 19:23

무시무시 두목님라거 ​ 생산 : 한국 춘천 스퀴즈 브루어리 ​ 알코올 도수 : 4.7% ​ 용량 : 500ml 강원도 춘천에 위치한 수제맥주 브루어리 스퀴즈 브루어리에서 편의점에 재미있는 맥주를 내놨습니다. ​ 짱구는 못말려의 두목님을 테마로 잡은 이름도 '두목님라거'로 무서운 인상과는 달리 선량하고 다정한 짱구는 못말려에 나오는 두목님을 닮은 라거 맥주라고 하네요. 라거 맥주 중에서도 가볍고 청량하면서 시원한 맛이 특징인 페일 라거에 속하는 두목님라거는 과연 어떤 맛일까요? 향은 우리가 알고 있는 전형적인 라거 맥주의 고소한 맥아의 향과 살짝 플루티한 향도 같이 올라옵니다. ​ 굳이 마시지 않아도 어떤 맛일지 예상이 되는 전형적인 라이트한 라거 맥주의 향에 가깝습니다만 플루티한 홉의 향으로 인해 풍미가..

술리뷰 2023. 11. 5. 07:41

제주도의 맥파이 브루어리와 서울 플래티넘 크래프트맥주 브루어리가 미국 블리자드 게임사와 함께 디아블로2 레저렉션의 출시를 기념하여 만든 맥주인 디아블로 데블즈 블러드는 아일랜드식 맥주 스타일인 레드 에일로 만들어졌는데요. 레드 에일은 맥아를 그을려서 만든 맥주로 일반 에일보다 쓴맛이 적고 붉은 빛이 감도는 색상과 달달한 맛, 견과류의 고소한 풍미가 매력적인 맥주입니다. 검은색과 빨간색의 시크하고 멋진 디자인으로 잘 모델링 된 디아블로 맥주 데블즈 블러드는 블리자드 게임의 명작인 디아블로2가 대유행이었던 당시, 매일 매일 PC방을 전전하면서 플레이를 하던 추억을 저절로 떠오르게 하는데요. 당시 저는 아마존 캐릭터로 카우방을 돌면서 열심히 사냥을 하면서 일명 앵벌이를 하던 때의 기억들이 새록새록 생각이 나서..

술리뷰 2023. 11. 4. 20:33

에일의 정석 아메리칸 페일 에일 생산 : 한국 플래티넘 크래프트 맥주 알코올 도수 : 5.2% 용량 : 500ml 한국 최대 수제맥주 브루어리인 플래티넘 크래프트 맥주에서 만든 아메리칸 페일 에일 스타일 맥주인 을 롯데마트에서 구매하여 마셔보았습니다. 아메리칸 페일 에일은 IPA가 유행하기 전 미국 크래프트 맥주를 대표하던 맥주 스타일인데요. 맥주에 들어가는 재료인 홉의 풍미가 강조된 맥주로 주로 시트러스 계열로 불리는 과일인 자몽, 감귤, 열대과일 등의 향이 나는 것이 특징입니다. IPA처럼 극단적으로 홉의 풍미가 강조된 느낌이 아닌 몰트의 맛이 어느 정도 밸런스를 잡아준다는 점도 아메리칸 페일 에일이 가진 장점인데요. 몰트에서 나오는 빵, 비스킷, 카라멜 등의 고소하면서 달달한 풍미의 맛도 즐길 수 ..

술리뷰 2023. 10. 21. 18:47

비아 하노이 BIA HA NOI 생산국 : 베트남 알코올 도수 : 4.5% 용량 : 330ml 베트남의 수도 하노이에서 만들어지고 있는 베트남 맥주 비아 하노이(BIA HA NOI)는 베트남에서 가장 대중적인 메이저 맥주 중 하나인데요. 동남아시아 맥주 중에서도 가장 라이트한 바디감을 자랑하는 맥주 중 하나로 유명합니다. 실제 베트남 하노이의 어느 식당, 레스토랑, 슈퍼에 가도 판매를 하고 있는 베트남의 국민 맥주인 만큼 어떤 맛이 특징인지 궁금해서 현재 거주중인 일본 집 근처에 있는 돈키호테에서 구매하여 마셔보았습니다. 향 : 묽고 연한 맥아의 고소한 향이 특징이며 홉의 향은 전혀 느껴지지 않음 맛 : 매우 연하고 묽은 맥주여서 물에 맥아를 탄 듯한 밍밍한 맛과 물을 마시는 것 같은 목넘김 피니쉬 : ..

술리뷰 2023. 7. 17. 21:04

기린맥주 하트랜드 KIRIN Heartland 생산지 : 일본 기린맥주 알코올 도수 : 5% 가격 : 207엔(330ml) 일본 기린맥주에서 판매하고 있는 병맥주 중 하나인 하트랜드는 1986년부터 기린맥주가 양조하고 있는 필스너 스타일의 라거맥주로, 맥아 100% 비율로 만들어지는 원초적인 맥주의 맛 그 자체를 잘 구현한 것으로 일본 내에서 오랫동안 사랑받고 있는 맥주 중 하나입니다. 참고로 1987년에는 캔맥주로도 생산이 되었지만 1991년에 캔맥주 판매를 종료한 이후로 현재는 병맥주로만 작은병과, 큰 병으로 나누어서 판매가 되고 있는데요. 제가 이번에 일본 돈키호테에서 구매한 하트랜드 맥주는 작은 사이즈의 병으로 330ml라는 일반 작은 캔맥주의 용량과 비슷합니다. 하트랜드 맥주는 지금까지도 발매를..

술리뷰 2023. 7. 14. 20:36