CU 편의점 맥주 흑심 Dark Ambition 맥주 리뷰 향긋한 고급 흑맥주

흑심

Dark Ambition

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생산 : 한국 어메이징 브루어리

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알코올 도수 : 8.3%

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용량 : 500ml

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CU 편의점에서 디자인이 상당히 예쁜 맥주를 하나 발견했습니다.

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바로 어메이징 브루어리에서 만든 임페리얼 스타우트 맥주 흑심(Dark Ambition).

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검은색 배경에 빨간색 하트가 그려져 있는 흑심 그 자체를 아주 잘 나타낸 멋진 디자인의 맥주로 흑맥주를 좋아하는 분들에게 상당히 괜찮은 평가를 받고 있는 맥주라고 해서 바로 구매하여 집으로 가져왔습니다.

 

 

향 : 달달하고 향긋한 라즈베리향과 끝에는 살짝 스모키한 커피향

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맛 : 달달하면서 고급스러운 쓴맛과 마지막은 달달한 유당의 맛

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피니쉬 : 짙은 비터초콜릿 같은 향이 입안에 오래 지속됨

 

 

어메이징 브루어리의 흑심 맥주는 일단 화려하고 향긋한 라즈베리향이 너무너무 좋은 임페리얼 스타우트 맥주입니다.

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향에서 이미 높은 점수를 얻고 갈 정도로 맥주라고는 믿을 수 없을 만큼 고급스러우면서 향긋한 라즈베리향이 마시기 전부터 기분을 좋게 만들어줍니다.

 

 

그리고 라즈베리향 안에는 스모키한 커피향도 같이 느껴지기 때문에 더욱 마시고 싶어지는 욕구를 자극합니다.

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맛 자체도 달콤한 유당 맛이 더해진 향기로운 라즈베리 커피를 마시는 듯한 풍미여서 전혀 일반적인 흑맥주를 마시는 느낌이 들지 않는 묘한 매력을 지닌 맥주입니다.

 

 

도수가 8.3%로 맥주 치고는 상당히 높은 도수를 가지고 있지만 높은 도수가 전혀 느껴지지 않을 만큼 달콤하고 부드러운 매력을 가지고 있습니다.

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잘 어울리는 음식을 굳이 찾지 않아도 될 만큼 맥주가 가진 맛 자체를 음미하는 것에만 집중할 수 있는 향과 맛을 지닌 맥주여서 개인적으로도 너무나 마음에 들었습니다.

 

 

맛 자체도 적당히 달달한 라즈베리 커피를 마시는 것 같은 느낌이라 여성분들도 부담 없이 맛있게 마실 수 있는 흑맥주입니다.

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다만 일반적으로 맥주에서 느껴지는 맛들이 거의 느껴지지 않고 청량감도 없어서 한국인들의 입에 가장 익숙한 라이트한 스타일의 라거 맥주를 좋아하시는 분들이라면 맥주를 마시는 느낌이 들지 않아서 조금은 어색하게 느껴질 수도 있을 것 같네요.

 

 

한국의 수제맥주 브랜드 어메이징 브루어리에서 만든 임페리얼 스타우트 맥주 흑심(Dark Ambition)은 최근 가장 젊은층들 사이에서 인기가 좋은 향이 좋으면서 쓴맛이 적고 달달하면서 맛있는 맥주를 너무나 잘 구현한 매력적인 흑맥주였습니다.

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도수가 높아서 마실 때 너무 빨리 마시지 않도록 주의해야 한다는 점을 제외하고는 집에서 천천히 맥주 맛을 음미하면서 마시기에도 좋고 가족이나 연인들끼리 가끔 기분 내기 좋은 용도로도 제 역할을 충분히 발휘할 것 같은 CU 편의점 맥주 중 하나로 강력히 추천드릴 수 있겠네요